Uppdrag
Svenskt Köttinformation arbetar med att ge information och inspiration om bl a svenskt nötkött. Hur kan man få konsumenterna nyfikna och positiva, samtidigt som producenterna känner stolthet för sitt arbete med djuromsorg och kvalitet?

Lösning
Vi gjorde en bok! En modern, annorlunda och inspirerande bok – och statushöjande! Lite kokbok, lite faktabok, lite historiebok. Men framför allt en hyllning till svenskt nötkött och svenska nötkreatur.

Resultat

Boken blev klar i mitten av juni 2010. De två första exemplaren delades ut till H M Kung Carl XVI Gustaf och prins Carl Philip i samband med att Kungen var värd för Stenhammardagen – en konferens om djuromsorg och hållbar utveckling. Boken kommer att säljas via annonser i matpress och Svensk Köttinformations webbplats samt på olika matmarknader.